アーカイブ: 2018年8月

2018/08/23

永続的リンク 14:59:29, カテゴリ: 手づくりウィンナー教室

素敵なお話し!

本日の手づくりウィンナー教室のお客様は、数年前、結婚される前に二人で参加してくれたお客様。



なんと、今回はご結婚されて、お子様も一緒に参加してくれました。







家族が増えて、またご参加いただけるなんてとっても嬉しいです。




またぜひお待ちしてます。

2018/08/20

自由研究プログラム職人と作るウィンナー教室開催

8月19日「自由研究プログラム 職人と作るウィンナー教室」が開催されました。



普段、なかなか見ることができない「豚の枝肉解体」そして、そのお肉を使ってのウィンナー作り体験、さらにさらにいろいろな部位を焼いて食べ比べと、盛りだくさんのプログラムでした。









豚肉と言っても、私たちが普段目にするカットされたお肉と違って、形あるものは迫力満点!!
















ウィンナー作りでは、自分たちの好みに合わせた調味料を入れて作ってみました。



唐辛子を沢山入れて辛いウィンナーだったり、全種類を入れてオリジナルウィンナーを作ったりと様々でした。





最後に、解体したばかりのお肉を焼いて食べ比べしてみました。



私たちは、豚から「命」をいただいて生きているということ。



命に感謝して、残さず美味しく食べる事、大切にしていきたいですね。



豚・豚肉について、少しでも興味を持ってくれて、詳しくなってもらえたら嬉しいです。

とんとん広場

とんとん広場は、食育・農業体験・ウィンナー教室などを通して、楽しく遊びながらいろんなことを学んでしまおうと「食農学習」という提案をしています。近隣農家さんが先生になって、作付けや草取り、収穫までやったり結構本格的な食農学習です。

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