アーカイブ: 2009年6月

2009/06/28

永続的リンク 22:54:20, カテゴリ: とんとん農場のお話

これ、なーんの花だ?

これは何の花でしょう?




とんとん畑で今朝とりました。


黄色が胡瓜の花、そして紫が茄子の花でした;)


ナスもキュウリもピーマンも、そしてミニトマトも今絶好調!


毎日、レストランのどこかのお皿にのってます:D

2009/06/27

永続的リンク 21:07:35, カテゴリ: とんとん広場のこと

とんとん広場の七夕飾り

今年も登場しました!


とんとん広場の七夕飾りです:D


短冊と色鉛筆が置いてありますので自由に<願い事>を


書いて飾って下さい:D


高い所をご希望の方はスタッフまでどうぞ!



2009/06/25

永続的リンク 20:12:39, カテゴリ: とんとん農場のお話

とんとん果樹園

沼田の果樹園では今、梅の収穫で大忙しです:D

梅の他にも色々あるんですけど・・・・・・



ちょっとご紹介しちゃいます;)






リンゴに、桃に、プラム・・・・・・・などなど



秋も楽しみです。



採れたてが、レストランのデザートに登場しますので!



お楽しみに;)

2009/06/24

永続的リンク 05:23:49, カテゴリ: とんとん農場のお話

来年は・・・・

えっ!  もう来年の話?




そうなんです:D


先日、スタッフミーティングで来年のとんとん畑の



作付けの話がでまして・・・・・




ワイワイガヤガヤ、あれがいい・・・これがいい・・・




     「イチゴ」





     「マイクロトマト」





     「とんとん米」も本格的に・・・・・





などなど、勉強しなくちゃ;);)





     {

2009/06/21

永続的リンク 01:16:48, カテゴリ: 食育・農業体験のご案内

ジャガイモ掘り体験

7月4日は、ジャガイモ掘り体験の日です:D




とんとん畑でジャガイモを掘ってとれたてジャガイモで





ホクホクの焼きじゃがをつくります!





今朝、ちょっと掘ってみたんですけどジャガイモ、OKでした:D





昨年、参加された方からもご予約いただきました:D




ありがとうございます。まだ余裕がありますのでお早めにどうぞ!

永続的リンク 01:16:47, カテゴリ: 食育・農業体験のご案内

ジャガイモ掘り体験

7月4日は、ジャガイモ掘り体験の日です:D




とんとん畑でジャガイモを掘ってとれたてジャガイモで





ホクホクの焼きじゃがをつくります!





今朝、ちょっと掘ってみたんですけどジャガイモ、OKでした:D





昨年、参加された方からもご予約いただきました:D




ありがとうございます。まだ余裕がありますのでお早めにどうぞ!

2009/06/17

永続的リンク 16:22:15, カテゴリ: 食育・農業体験のご案内, 野菜編

サツマイモの苗を植えました

農業体験の為のサツマイモの苗を




植えました。




もちろん、食農学習の先生のひとり大崎さんが。





苗は寝かせて植えるんですって。






秋には美味しいサツマイモが!!





参加者の笑顔を思い出しながら・・・・。






大崎さんのハッスル振り眼に浮かびます。








2009/06/16

永続的リンク 17:10:45, カテゴリ: とんとんイベント情報

11月までのスケジュール決定!

お待たせしました!

11月までの食農学習のスケジュールが、決まりました。

楽しい企画が盛りだくさん!

詳しくは、HPをご覧下さい;)


まずは、7月4日のじゃがいもの収穫体験・・・・・・

とんとん畑でじゃがいもを掘って、そのあと焼きじゃがを

作って畑で食べます;)

料金  大人<中学生以上>  800円<税込>
    小人<中学生以下>  500円<税込>


時間  10時~12時

定員は30名です!  お早めにご予約を;)

2009/06/13

永続的リンク 19:45:44, カテゴリ: とんとん広場のこと

ちびっこキゥイ発見!

先月、駐車場に葡萄棚を作ったのですが、


葡萄の他にキゥイも5本あります。



今日、発見しました!



一つだけ小さな実が生っていました:D




無事、育ってくれるといいんですけど;)

2009/06/12

永続的リンク 17:56:15, カテゴリ: とんとん農場のお話

芽が出ました!

とんとん広場第二農場に種を播いて一週間・・・・


大根の芽が出ました;)

ニンジン、レタス、ホウレンソウも芽が出てましたよ。


第一農場では、玉ねぎの収穫が始まりました。


玉ねぎは、牧場焼き、サラダなどに使ってますよ:D

2009/06/08

永続的リンク 20:51:49, カテゴリ: とんとん農場のお話

とんとん農園のフキ

たくさん採れたので伽羅ぶきにして使ってます。


こんな感じです。

レストランでは、キューリの浅漬けに添えて御膳にのってます;)

料理長特製の味付け・・・・・・おススメです!


2009/06/06

永続的リンク 20:57:15, カテゴリ: とんとん農場のお話

第二農場の種まき

今日も藤さん、加藤さん、前原さんはほとんど一日


第二農場でした・・・・・ほんとにお疲れ様です:roll:


私たちも夕方から参加・・・・



今日は、人参と大根の種まきの手伝いです:D


これが順調に育つと・・・・・・:D




たぶん500本くらい出来ちゃうとおもいます!  





楽しみですね:)

2009/06/05

永続的リンク 19:33:17, カテゴリ: とんとん農場のお話

とんとん広場の第二農場

すっすごいです:roll:


なんと3日で第二農場が、ほぼ完成しちゃいました!


ここには桑の木と雑草のジャングルだったんですよ!


想像出来ませんよネ;)  ビックリです!


2009/06/03

永続的リンク 18:54:17, カテゴリ: とんとん農場のお話

アイスプラントの苗

ちょっと塩気があって、肉厚でサラダにすると


けっこう美味しいんですよね・・・アイスプラント



レストランのサラダに使いたい!



そう思って苗を植えてみました;)






2009/06/02

永続的リンク 06:32:02, カテゴリ: とんとん農場のお話

こんなに小さな葡萄が・・・・

とんとん広場の駐車場にある葡萄棚で発見!

蔓もグングン伸びてます:D




チビッ子葡萄がんばれ!

とんとん広場

とんとん広場は、食育・農業体験・ウィンナー教室などを通して、楽しく遊びながらいろんなことを学んでしまおうと「食農学習」という提案をしています。近隣農家さんが先生になって、作付けや草取り、収穫までやったり結構本格的な食農学習です。

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